一、 本會預定於113年5月25日假福興鄉農會辦理「113年度福興「長糯米」料理大賽-創意料理組」，比賽開放報名時間為4月1至5月13日，請惠予協助轉知轄下相關餐飲科系教師及學生、及對餐飲以興趣之廚師或民眾報名事宜。

二、 本活動比賽主軸簡述如下:
(一)「長糯米料理大賽」: 以福興長糯米為料理主題，開發具有在地性的特色美食，研發創新長糯米料理，賦予長糯米美食新風貌整理一套福興長糯米特有的食譜，並推廣福興長糯米產品之特色及美食文化。
(二)參賽對象: 學生(高中職以上)之在學青年和對餐飲有興趣之社會大眾皆可組隊報名，每組成員2名。
(三)檢附「長糯米料理大賽-創意料理組」報名簡章1份。