一、說明

           冬季與初春是諾羅病毒及輪狀病毒好發的季節，且容易造成群聚感染，諾羅病毒為病毒性腸胃炎常見的感染源，傳染力極強，任何年齡層皆可能被感染。

       諾羅病毒主要透過糞口途徑傳播，可能經由受病人排泄物或嘔吐物污染的水或食物、與病人密切接觸或吸入病人嘔吐物及排泄物所產生的飛沫而感染，請加強衛

       生教育宣導，包括注意個人及環境衛生，不生飲、生食，與他人共食使用公筷母匙，養成勤洗手的良好個人衛生習慣；校園內已提供完善充足的洗手設備，並備

       有肥皂或洗手乳，以利維護個人衛生。

二、防疫作為
       　　

 1、勤洗手，特別是在如廁後、進食或準備食物之前。

２、徹底清洗水果和蔬菜。

３、徹底煮熟食物。

４、不需烹煮的食物應儘快吃完。

５、食物需要封上保鮮膜，以預防污染，吃剩的食物應放在溫度適中的冰箱中儲存。

６、被污染的食物或懷疑被污染的食物必須被丟棄。

７、為預防疾病傳染給其他人，尤其餐飲從業人員(廚工)， 應於症狀解除至少 48 小時後才可上班。

三、附上衛生福利部食品藥物管理署製作「食品中毒發生與防治年報(106年)」手冊(如附件)。

   附件:/var/file/3/1003/img/119/147542099.pdf

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